そんなたいしたもの喰べてなかったんですけどね

パッタイ ９月３０日昼

要はビーフンの太いやつ。

残念ながらパッタイというには具が...............

ニラの変りにバジルを。

味付けはナンプラーとチリインオイルで。

なかなか...........

あとピーナッツは欲しかったですね。

鶏生姜焼きランチ？ ９月２９日昼

神田あたりの洋食屋風。


今日は一食でいけるな...................

牡蠣のグラタン

今年もそろそろいきます。
牡蠣とホウレンソウのグラタン¥900 1/2¥500

牡蠣のオイル漬け＆豚肉のテリーヌは明日あたりから食べごろに。
牡蠣は１ヶ￥200　テリーヌは¥600 1/2¥300

アルテロ（スペインの赤ワイン）１０月より値下げ
G¥800　B¥4300に。

その他ソース類や料理の塩加減も秋Verに......................

もう暑くならないよね？？？？？？？

中華風豆腐煮込み丼 ９月２８日昼

名前を付けるのが大変な...............


豆板醤　トウチ醤　オイスターソースで豆腐　モヤシ　玉葱　キャベツを
炒め煮にして餡をひいてご飯に。


オイスターソースがなければ精進？

あっ卵もか。

じゃじゃ麺 ９月２７日昼

すいません。

本場で食べたことがないので..............

この製品だけでいうと
私の理解の範囲を超えてるというか............


いつか盛岡で。

帆立とほうれん草のグラタン ９月２６日夜

昼間買ってきたブルターニュのシードルと。

ホウレンソウは寒い時期の方がうまいかな？

特にグラタンにすると...............ソースとチーズに負けるね。

豚バラ飯 ９月２６日昼

水と酒とオイスターソースと五香粉と豚バラを
鍋に入れてプラックのすみにおいておくと
いつの間にか煮えています。


玉葱とチンゲンサイの炒めたのを加えて
うすく餡かけにして麦飯と。

そして
こんなのをゲットしました！


キュウリ買ってこよっと。

モーニング ９月２５日早朝

朝からいっぱい人が活動してるもんですね。



うっかりするとこっちが寝る時間だったりするときもあるのに。


日本のサラリーマンは偉い。

でもサンドイッチを５ヶに切れってゆうのはやめた方が.............


でもちゃんと切ってた店員の御嬢さんも偉い。

でもなぜ３角形を５ヶに？？？？？？？？？

数学の先生か？

それともストレスで病んで............................

肉うどん ９月２３日昼

だしは昆布と煮干し。

醤油をちょっと。



麺はカ○吉の冷凍です.....................

さすがにこれだと一食じゃすまないかもね。

スタミナ丼？ ９月２１日昼

とろろ、納豆サーモン。

わかめのみそ汁と。