パスタ新メニュー& 定食スタート
ご要望にお応えしてペスカトーレ
写真では麺がビゴリですが
実際の提供はキタッラで
ビゴリに関してはもっと美味しくできるように宿題ということで..................
そして
これもご要望にお応えして
クリーム系
これも提供時には
ホタテを加えてよりいっそうゴージャスに
ペスカトーレ¥1480
ホタテと海老 ほうれん草のクリームソース¥1400
そして
最近パスタにうつつを抜かして.............
とお嘆きのあなたのために
つぎの日曜より
毎週日〜木週代わりで
2品構成のムニュ(まぁ定食くらいの意味で)
を始めます
記念すべき第一週は
若鶏のテリーヌと
ブフアラモード(平たく云えばビーフシチュー)
それに自家製のパンがついて
¥1800
現在鋭意製作準備中ですので
ご期待ください(あんまり過度な期待は.............)
久しぶりにフレンチっぽい仕事だもんで本人は結構楽しんでます
では皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております
Arpegeさん@咳もでないのに微熱が続く今日この頃
by t-ibarakit | 2009-02-25 13:34 | お知らせ