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ソフトめんで”ナポリたん” 7月31日昼

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やっぱり汁かけて喰うもんですね..........



炒めると単なるのび切ったうどんですな.........




おかげさまで昨日は売り上げがたちました。


お越し下さったお客さまどうもありがとうございます。




毎日このくらいあれば..................



ぶっちゃけ一日5〜6名来ていただければ
なんとかやっていけるのですが...............




それすらままならぬ今日この頃。


やはり力不足なんでしょうか...................




よりいっそう精進して参りますので
皆様のお越しをお待ちしております。
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  by t-ibarakit | 2008-07-31 13:33 | 賄い

素麺 7月30日昼

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あるもので済ませないと...............



なにも食べなくても生きていければ楽なのに..............





ってそれじゃあよりいっそう商売上がったりじゃん。






今年は稲川淳二聞かなくてもいいね

あたしは。





もっと恐い話が目の前に..................





頑張るけど..........


もう引き返せないし................




.................


さぁ 今日こそ!
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  by t-ibarakit | 2008-07-30 12:55 | 賄い

7月29日 22時

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もう夜の10時だっていうのに.................




こ〜んな感じさ!


いや雨だっていってもね...........




とっても嫌な予感がするの。







来年の今頃は何処で何してるんだろうね。
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  by t-ibarakit | 2008-07-29 22:20 | たわごと

ソフト麺 7月29日昼

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だそうで。

うちの方は小学校しか給食がないので
制服は着てませんが............................


このイラスト
女子が心持ち背が高めなのは
中学くらいまでは女子の方が発育が
良いというのを示しているのでしょうか?


それはさておきこれにはやはり
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カレーでやんしょ。

器もアルミで。

あとは先割れスプーンがあれば..........




こんな感じだったっけ?



そういえばこんな感じだったような...............




なんせ三十数年ぶりなもんで.............



それにしても今日の雷雨は
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結構すごかったです。






“この雨がすべて流してくれたらいいのに”


なんてね。
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  by t-ibarakit | 2008-07-29 18:48 | 賄い

新メニュー追加

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ごまをまぶしたささみのソテー
サルサとビネグレット添え(仮)¥600



これも夏っぽいし美味しく出来たので採用。




あと何種か実験中ですが....................



正式なリリースは8月に。







果たして最後の夏になるや否や!
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  by t-ibarakit | 2008-07-28 16:30 | お知らせ

新メニュー開発中

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スパイシーミート春巻き(仮)


ソーセージ種にチリパウダーを加えて春巻きに。


そして秘伝?のスパイスをふりかけて。

一本¥300





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ジャガイモのグラタンバジル風味(仮)
夏なのであっさり目に仕上げたグラタンを。



提供時間が10分少々かかるのがちょっとネックになるかも............
¥800 1/2¥400



まだメニューには書いてないですけど
この2点は注文できます。


もちろん小皿彩々には組み込んでおきます。



あと何種か現在開発中(ボツもでるよ)




皆様のお越しをお待ちしております。
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  by t-ibarakit | 2008-07-28 13:45 | お知らせ

焼きスパ 7月28日昼

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白ワインと醤油。


ちょっと脂っこかったかも.............




ここ一週間はかなり悲惨なことに...........


売り上げが前週の4分の1に ....................







このままでは終末はすぐそこに...........................







さて、    何をどう頑張れば良いのやら...................



 
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  by t-ibarakit | 2008-07-28 13:21 | 賄い

玉子丼キノコあんかけ 7月27日昼

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玉子丼に怪しげなキノコ。


なんか新製品らしいけど。


生のときはきれいな黄色なんだけど
火を入れるとみごとに退色しちゃうので
あまり意味が...................


いやまずかぁないんだけど.........




それにしても今週の金土ときたら........




金曜日は危うくインド人の発見した数字になるとこだったし
土曜もあとちょっとで野口さんの天下で
福沢さんの出番がなくなるとこでした...............



明日支払いラッシュがくるというのに............


まだ今日一日あるから。




一日の売り上げ新記録を目指すしかないね。


でもキャパ的にむずかしい金額になってるけど........



まぁ明日のことは明日考えれば良いので。




もしかしたら店舗の存続は誤った選択だったのか????????????
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  by t-ibarakit | 2008-07-27 14:22 | 賄い

中華丼(牛筋入り) 7月26日昼

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出汁ガラの牛筋とあまり野菜を炒めて
鶏出汁と塩 オイスターソースで味をつけ餡をひいて
ご飯の上に。








しっかしきのうは....................


もしかしたら明後日あたりに振替で金曜日がくるのかしら?


月曜はまたまた支払いラッシュだというのに..........





とりあえず今から金策に。



18時までには戻ってくるので店はいつも通りよ.......



皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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  by t-ibarakit | 2008-07-26 15:13 | 賄い

リキュールフラッペ

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ICEROBO-Ⅲという高性能電動かき氷マシーンを
入手しましたので真夏対策にリキュールのフラッペを!



とりあえずミント ブルーキュラソ ベイリーズ
ピーチツリー カシス 等うちにあるやつなら何でも¥600で



氷いちごとレモンとカルピスは¥300



その他宇治金時等ご所望な方は
材料をお持ちください。





ちなみに今日は確か金曜日だと思うんだけど
気のせいだったかしら???
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  by t-ibarakit | 2008-07-25 19:14 | お知らせ

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